主料:
大米,
300g,
扁豆,
200g
辅料:
葱适量,
里脊肉,
200g
配料:
糖,
5g,
盐,
5g,
酱油适量,
食用油,
删除,
淀粉适量,
料酒,
删除肉丝扁豆焖饭的做法步骤
1.里脊切成粗丝,加入水淀粉上浆。
2.扁豆摘洗干净,掰成寸段。
3.把葱切碎备用。
4.锅中放入油,爆香葱碎。
5.下入肉丝煸炒至变色。
6.加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。
7.放入扁豆翻炒。
8.加入盐翻炒均匀。关火。
9.米洗净,加入适量的水放入电饭锅中。
10.把煸炒的扁豆倒入电饭锅中。
11.盖好盖子,按下煮饭键。
12.时间到了,扁豆饭就焖好了。
小窍门&温馨提示
按平时焖饭一样添加水,不要另加水。盐可以比平时炒菜的量多放一些
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